mercoledì,19luglio2017mercoledì, 19 luglio 2017

Il gigante dal cuore di panna, libro di Francesco Sturaro

Autore padovano per il romanzo storico emozionante e accattivante

Ci sono libri di una forza incredibile nelle cui pagine risiede la capacità di far riflettere e di riconsiderare alcuni aspetti della nostra vita quotidiana.
Uno di questi libri è Il gigante dal cuore di panna, romanzo storico edito dalla casa editrice Bianca e Volta e scritto dall’autore padovano Francesco Sturaro.

Lo prendi in mano e non sai che poi esso ti terrà incollato pagina dopo pagina, capitolo dopo capitolo. La vita e la sorte di Asia, piccola protagonista, e di Bodo, suo fedele angelo custode, sapranno catalizzare la tua attenzione fino alla fine.

Una storia che inizia in una Varsavia nel pieno della seconda guerra mondiale quando gli scempi nazisti prima, e la distruzione dei bombardamenti poi, non lasciano spazio ad alcun segno di umanità. Una storia che culmina nella mia Padova, con un colpo di scena che arricchisce tutta la trama. Read More

lunedì,17luglio2017martedì, 18 luglio 2017

Lake Colors

Al Lago di Garda con la moda Kiabi Padova

Innamorarsi perdutamente di un abito e scoprire che il suo colore è perfettamente coerente con le acque del Lago di Garda, altro mio grande amore. Un cucciolo al mio fianco, il vento tra i capelli e un panorama che mozza il fiato.

Questo mese il mio incarico di ambasciatrice del negozio Kiabi di Padova mi porta a parlarvi di un abito lungo color azzurro/verde e di una manciata di fiori. Un abito che ho scelto per la sua allure romantica e per la gradevolezza dell’insieme che è sì estivo ma per nulla banale. Accanto a me Andrea, nel suo completino in morbido cotone, una delle tante scelte di stile che abbiamo selezionato nello store padovano di via Venezia. Una settimana di vacanza nel nostro adorato Lago e un’occasione privata per qualche foto all’aperto. Read More

giovedì,13luglio2017domenica, 9 luglio 2017

Mini sbrisolone con fonduta dolce di formaggio e scorza d’arancia

LA MIA RICETTA PER LA SQUADRA VENETA IN CONCORSO CON INALPI

Al via una nuova collaborazione, divertente e stimolante e che mette alla prova la mia passione per la cucina. Faccio infatti parte della squadra veneta che partecipa a Saranno Famosi con Inalpi, il contest gastronomico indetto dal marchio caseario Inalpi e che vede la partecipazione di 30 blogger da tutta Italia e 10 tra i migliori sous-chef selezionati dalla Guida Osterie d’Italia 2017. Un’iniziativa in collaborazione con Slow Food e Altissimo Ceto.
Un menù da creare pietanza per pietanza, una sfida tra squadre appartenenti a diverse regioni e la voglia di dare lustro alle proprie terre e all’inequivocabile bontà dei formaggi Inalpi.

Nasce così il mio coinvolgimento in questo concorso che vede al mio fianco tre talenti: Elisa di ilfiordicappero, architetto e talentuosa fotografa e foodblogger, Anna Maria di lacucinadiqb, cuoca piena di risorse e foodblogger, e il sous-chef Alessio Loppoli, membro eccellente dello staff del rinomato ristorante veneziano Al Segnavento.

Cucinare mi piace, mi rilassa e mi regala soddisfazioni, poter attingere a questa passione per valorizzare il mio Veneto realizzando un piatto che lo rappresenti e ne esca anche rivisitato, mi riempie di incredibile orgoglio.
Ed eccomi qui, a proporre l’ultima pietanza del nostro menù ovvero il dessert. Grazie al consiglio prezioso di Alessio, ho lavorato a delle mini sbrisolone con fonduta dolce di formaggio e scorza d’arancia. Un piatto studiato per rivisitare la tradizionale torta contadina, ampiamente diffusa in tutta la regione Veneto, e avvicinarla alla delicatezza del formaggino cremoso Inalpi, per l’occasione addolcito e aromatizzato.

Come le ho realizzate? Lo spiego di seguito

giovedì,6luglio2017domenica, 9 luglio 2017

Un weekend a Cortina, la regina delle Dolomiti

Ospite dell’Hotel Ambra per un weekend a Cortina

Non smetterò mai di stupirmi del vasto patrimonio paesaggistico di cui gode il nostro Veneto: mari, montagne, laghi, una varietà che regala emozioni sempre nuove.
Lo scorso weekend la mia famiglia ed io siamo andati alla scoperta di Cortina, ospiti del prestigioso Hotel Ambra, e vi abbiamo trovato quel raro senso di appartenenza che solo pochi altri luoghi sono in grado di dare. Non è facile raccontare a parole le emozioni di certi momenti, ecco perché scatto sempre molte foto, per imprimere ancor meglio (e poi condividere) le sensazioni provate in quei precisi istanti.

Sono colpita. Lo ammetto senza timore, non sono un’assidua frequentatrice di località montane e Cortina non rientra nelle mie destinazioni abituali per le vacanze, meno che meno estive.
Ma c’è un ma…
Il desiderio di respirare aria fresca e pulita, allontanandoci dalla calura patavina, e la voglia di esplorare un territorio a noi poco noto ci ha spinti a provare. E ne siamo entusiasti!