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Stai guardando Ricette venete

Frittelle di Carnevale

Insieme a Rio De Janeiro, il Carnevale di Venezia è indubbiamente il più famoso carnevale in tutto il mondo. Per un’intera settimana Venezia si trasforma in un ballo mascherato. Non importa dove si va – in questo periodo la città della laguna è regnata da buffoni e persone mascherate con abiti sontuosi.

Carciofi alla veneta

Care amiche, per il mese di gennaio voglio parlarvi del carciofo, ortaggio tipico delle nostre zone e della stagione invernale.
Oggi prepareremo assieme i fondi di carciofo alla veneta.

Ricetta Biscotti di Natale

Care amiche, per il mese di dicembre ho pensato di proporvi una ricetta speciale, ispirata alle feste e alla famiglia: i biscotti di Natale.

Dolce di San Martino e Marron Glacé

Care Galline Padovane, per il mese di Novembre ho pensato di parlare della ricorrenza di San Martino (11 Novembre) e delle castagne, prelibatezze tipiche di questa stagione.

Crema di zucca e patate

Rossana Negri, autrice della rubrica “A tavola con Rossana”, food blogger de Il Club di Rossana, ci apre le porte della sua cucina. Ricette, prodotti tipici, idee e suggerimenti, per portare sulle nostre tavole il gusto e il piacere del nostro territorio.
Buon appetito e buona lettura!

Schiacciata all’uva

Rossana Negri, autrice della rubrica “A tavola con Rossana”, food blogger de Il Club di Rossana, ci apre le porte della sua cucina. Ricette, prodotti tipici, idee e suggerimenti, per portare sulle nostre tavole il gusto e il piacere del nostro territorio.
Buon …